¿Cómo abrir un restaurante en Panamá? Requisitos y trámites

Abrir un restaurante en Panamá es un proceso que conlleva un gran capital económico, sin embargo, podrás recuperarlo pronto, siempre que tengas en cuenta los requisitos. Además que, si deseas servir bebidas alcohólicas, tendrás que tramitar un permiso y ubicar el restaurante lejos de las escuelas, institutos y templos religiosos.

¿Cómo abrir un restaurante en Panamá?

¿Cuáles son los requisitos para abrir un restaurante en Panamá?

Tendremos que tomar en cuenta que este es un negocio en donde deberás invertir bastante dinero, sin embargo, el mismo te dará buenos resultados, pues es uno de los negocios más rentables de Panamá.

Los requisitos para abrir un restaurante en Panamá, que debes conocer son los siguientes:

  1. Creación de la propiedad:

Si quieres que la apertura sea rápida, tendrás que abrir tu negocio como una Sociedad Anónima, en donde tendrás que tomar en cuenta el nombre de la misma, los datos personales tanto tuyos como de quienes laborará en el sitio y compartirán las cargas (Socios o asociados), tener el objetivo de la organización así como conocer la distribución de los capitales.

También debes especificar la vigencia de la sociedad, así como los datos de residencia del lugar y de los socios, y en caso de que el local sea arrendado, deberás entregar el contrato de arrendamiento.

  1. El Aviso de Operaciones:
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El Aviso de Operaciones de un restaurante, se clasifica según el tipo de persona, por ejemplo, en caso de ser persona natural, deberás entregar la copia del Documento de Identidad del propietario, el nombre de la empresa, la dirección del local y deberás indicar las actividades que llevarás a cabo en el lugar.

En caso de que seas persona jurídica, tendrás que consignar la copia de la cédula de identidad del encargado, la razón social que tendrá el negocio, así como los datos personales de quienes conformarán la Junta Directiva del restaurante.

Igualmente, necesitarás la dirección del local comercial, su certificado de inscripción en la Dirección General Impositiva y el Número de Registro Único de Contribuyentes.

  1. La cuenta bancaria:

Finalmente, este es uno de los requisitos para abrir un restaurante en Panamá más importantes, pues con el mismo podrás realizar los trámites financieros del lugar.

Para poder abrir una cuenta bancaria necesitarás la solicitud de registro de la marca, así como el documento de identidad del propietario, el documento de registro, la declaración jurada, la planilla de solicitud de registro de marca, seis etiquetas del nombre, el recibo de pago de los aranceles y una copia del aviso de operaciones

¿Cuáles son los pasos para tramitar la apertura de mi restaurante en Panamá?

Al saber los requisitos para abrir un restaurante en Panamá, deberás tomar en cuenta algunos aspectos esenciales para la apertura, tomando en cuenta antes que, deberás sacar distintos permisos en caso de querer servir licor, comidas o cualquier otro tipo de alimento o bebida para el consumo en el lugar o fuera del mismo.

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Los pasos para abrir un restaurante en Panamá son:

La propiedad

Con esto se indica lo que es la estructura del negocio, si el mismo tiene un propietario, si será un negocio familiar o todas las decisiones deberán ser tomadas por los socios. Para ello, se deberá saber si es:

  • Persona Natural: Cuando el propietario tendrá las responsabilidades así como los derechos y deberes.
  • Persona Jurídica: Cuando los deberes serán compartidos y las responsabilidades las tendrán todos los socios

Al momento de tener claro cuál es la sociedad que conformarán, tendrás que hacer otras solicitudes.

Solicitud de Aviso de Operaciones

Esta solicitud se realiza para que el ente encargado pueda aprobar la apertura y además notificar acerca de los inicios de las actividades. Este documento se obtiene cuando obtienes ya todos los datos y el abogado lleva a cabo el proceso pertinente.

Para ello, necesitarás obtener los datos del local, de la ubicación del mismo, las actividades que se realizarán en el lugar e información adicional del restaurante. Junto a esto, tendrás que consignar:

¿Cómo abrir un restaurante en Panamá?

  • La cédula de identidad del representante legal.
  • La factura de un servicio público.
  • Una constancia de inscripción de la persona jurídica

Luego de ello, deberás realizar algunas gestiones importantes.

Apertura de la cuenta en el banco

Lo único que faltaría para abrir un restaurante en Panamá, será hacer la apertura de la cuenta bancaria que utilizarás para tu negocio, para ello, necesitarás unos requisitos generales y únicos, los cuales te indicará el banco.

Sin embargo tenemos que, los requisitos generales son los siguientes:

  • Los documentos de identidad del representante legal.
  • Una copia de la licencia de conducir.
  • Una carta de referencia bancaria del o de los representantes legales del restaurante.
  • Un recibo de un servicio público de quien realizará la apertura
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Además de ello, necesitarás una carta descriptiva en donde se indique la actividad comercial a realizar. Cuando ya los poseas, solamente deberás conocer acerca de los requisitos específicos de solicitar la entidad bancaria en la que abrirás la cuenta.

Nombre del restaurante

Deberás tomar en cuenta que el nombre tiene que ser novedoso, el mismo deberá definir el tipo de actividad comercial que realizará el restaurante, además debes tomar en cuenta el espacio del local.

Sumado a lo anterior, tenemos que darte unos consejos relevantes para poder tanto realizar la apertura del restaurante, como para poder elegir bien el sitio en donde ubicamos el mismo:

  • En caso de querer proveer de bebidas alcohólicas, deberás evitar los sitios cerca de instituciones públicas, privadas, escuelas, iglesias o templos religiosos, así como de hospitales.
  • Debes realizar un análisis del público meta al cual atenderás para saber la ubicación que requerirán.
  • Debes conocer acerca del menú a realizar y el tipo de comida que comercializamos

Una vez ya tomes en cuenta estos consejos y lleves a cabo los requisitos y pasos para abrir un restaurante, ya podrás comenzar con todo el trámite. Te recomendamos siempre contar con el capital necesario, pues esto agilizará el proceso y no quedarás estancado durante los trámites a consolidar.